i primi panettoni sono pronti! veniteli ad assaggiare!

La rimavera è arrivata e volano le colombe artigianali… Non fatevele scappare!

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La nostra tradizione dei panettoni artigianali continua, ed anche quest’anno li abbiamo preparati per voi pronti per le vostre tavolate in famiglia. Eccoli quì, impastati con passione e materie prime di qualità elevata: apriamo le uova una ad una, facciamo lievitare il panettone per tre volte, usiamo burro e margarina di prima qualità, vera scorza … Leggi tutto

Sono tornati! Vi raccontiamo i Cornetti all’Olio Extra Vergine d’Oliva! I Cornetti all’olio d’oliva, o gli “EVO” per chi è di casa, sono una tradizione tutta personale del N.Y. Bar Pasticceria. E’ qui che la maestria di impastare la fa da padrona. Questa specialità viene prodotta soltanto quando fa più freddo, perché l’impasto con l’olio … Leggi tutto

Domenica 13 e 20 Dicembre faremo due aperture straordinarie! Venite ad assaggiare i nostri panettoni! Vi Aspettiamo per gli auguri!

Pronti per il Pandoro artigianale? Dolci in forno!

Vi proponiamo la storia del Panettone e dei Dolci natalizi, scritta da un nostro cliente e collaboratore, per chi ha voglia di approfondire… I DOLCI NATALIZI E la loro storia Non ci è dato sapere in quale giorno, esattamente, sia nato il Bambino Gesù, ma l’istituzione della festività al 25 dicembre, cioè ad una scadenza … Leggi tutto

Il Natale è alle porte e… Abbiamo sfornato i primi panettoni 2015! !   Booking Car Park in Rome

Bar pasticceria nell’hinterland di Roma, sull’ardeatina direzione Divino Amore, poco oltre il GRA sulla destra. Lo riconoscete da una Ford Thunderbird, per intenderci l’auto sulla quale sfrecciavano Thelma e Louise. Le specialità di N.Y. (acronimo di New York) sono due: i lievitati per la prima colazione e i dolci delle principali ricorrenze cristiane. Ciambelle, bombe, … Leggi tutto